牛乳のお話（２年給食指導）

　御津学校給食センターの弘田先生がおいでになり，１，２年生に給食指導をしてくださいました。今日のテーマは，給食でいつもお世話になっている飲み物「牛乳」についてのお話でした。

　岡山県では蒜山地方で，濃厚でおいしいことで有名なジャージー牛を育てていることや，身の回りにたくさんの乳製品があることを，クイズを通して教えていただきました。

　牛乳には，カルシウムだけでなく，たんぱく質，脂質，ミネラル，各種ビタミンなど健康のためによいとされる栄養が含まれています。また，ヨーグルトやチーズなど食生活を豊かにする乳製品もあります。上手においしくいただいて，健康づくりに生かしていきたいですね。